Heute ist der 1. Oktober und damit Weltvegetariertag. Dieser Tag wurde auf Initiative der großen, weltweiten vegetarier ins Leben gerufen und ist bereits seit dem Jahr 1977 existent. Jedes Jahr am 1. Oktober wird dieser Welt-Vegetarier-Tag gefeiert und macht damit aufmerksam auf die Hintergründe, die viele Vegetarier mit ihrem Lebensgefühl verbinden. Außerdem soll der Vegetarier-Tag darauf aufmerksam machen, dass eine vegetarische Ernährung im Rahmen einer umsichtigen Planung durchaus komplett gesund ist und im Gegensatz zu einer nicht so guten Ernährung Vorteile bei der Vermeidung und Heilung einiger Krankheiten leisten kann.
Zum Welt-Vegetariertag macht man darauf aufmerksam, dass Jahr für Jahr Millionen von Hühnern, Schafen, Schweine und Rinder geschlachtet werden, um sie zu essen oder zu bestimmten Produkten zu verarbeiten. Vegetarier machen mit diesem besonderen Tag nicht nur auf diesen Umstand aufmerksam sondern wollen mit dem Weltvegetariertag am 1. Oktober doch auch sehr stark darauf aufmerksam machen, wie viele Ressourcen für eine Ernährung mittels Fleisch verbraucht werden. So benötigt man 100.000 Liter Wasser für die Produktion von nur einem einzigen Kilogramm Rindfleisch. Für ein Kilogramm Kartoffeln werden hingegen nur 500 Liter gebraucht. Wer seine Ernährung umstellt und sich künftig als Vegetarier sieht, kann – so die Organisatoren – auch einen großen Beitrag zur Lösung des Welthungerproblems leisten. Es ist schon unglaublich, wie viel die Herstellung eines bestimmten Produktes benötigt. Und das jetzt mal ganz unabhängig ob Fleisch oder nicht. Das sollte man sich insgesamt auch häufiger mal vor Augen führen.
Natürlich: Jeder muss für sich selber entscheiden, ob er beim Weltvegetariertag mitmacht oder nicht. Aber trotz alledem finde ich das natürlich eine sehr gute Sache. Insgesamt sollte das Leben viel mehr geschätzt werden. Allerdings war der Mensch natürlich schon immer ein Fleischfresser und es gehört auch zum Leben dazu, zu fressen oder eben gefressen zu werden. Das ist das Gesetzt der Natur. Wie dem auch sei: Allen ganz viel Spaß und viel Erfolg zum Welt-Vegetarier-Tag am heutigen 1. Oktober.